Valpolicella, l'erede di Dante contro il nuovo inceneritore

Oggi il conte Pieralvise di Serego Alighieri è un amabilissimo, elegante signore coi capelli e il baffo leggermente canuti emi riceve nella sua magione rurale di Gargagnago che subito dopo la vendemmia è invasa dal profumo di migliaia di grappoli messi a riposo prima di trasformarsi, sotto il torchio, in nettare per gli dei.

Quando gli ho ricordato il titolo di un articolo del giornalista inglese John Philips dove con un pizzico d’ironia si afferma che i discendenti di Dante stavano per «affrontare un nuovo inferno» Pieralvise replicò ridimensionando rapidamente la gravità dell’affermazione con una battuta: «Piuttosto che di inferno bisognerebbe parlare della Valpolicella come di un paradiso in pericolo: perché questa è davvero una zona paradisiaca e sarebbe davvero da masochisti da parte nostra rovinare l’immagine».

Ma mentre esultano per gli otto milioni e mezzo di bottiglie di vino Doc che la Valpolicella è in grado di schierare ogni anno sui mercati internazionali, i vignaioli si chiedono preoccupati quali conseguenze potrà avere sul microclima dei cinque Comuni-Fumane, Sant’Ambrogio, Negràr, San Pietro in Cariano e Marano-l’incenerimento annuo di circa 180 mila tonnellate di rifiuti.

Per l’amico Mimmo che ci ha fatto da autista e cicerone scorazzandoci in giro per le valli, non è possibile che la fonte di calore sprigionata eventualmente dall’alto della canna non abbia un impatto determinante sulle condizioni atmosferiche provocando alterazioni in un clima unico e raro che finora ha incoraggiato il turismo e assecondato la maturazione regale dell’Amarone.

Fonte: www.corriere.it